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文京区ハッピーベジタブルフェスタ

文京区ハッピーベジタブルフェスタ

文京区のハッピーベジタブルフェスタ、通称「ハピベジ」に今年も参加しました。「野菜の魅力を楽しく学ぼう!」をテーマに、お子様向けのペープサートや一般向けの世界の野菜料理の展示、リーフレットの配布を行いました。資料を作りながら、改めて野菜を摂る大切さを実感しました。

文京区ハッピーベジタブルフェスタ

文京区ハッピーベジタブルフェスタ

文京区のハッピーベジタブルフェスタ、通称「ハピベジ」に今年も参加しました。「野菜の魅力を楽しく学ぼう!」をテーマに、お子様向けのペープサートや一般向けの世界の野菜料理の展示、リーフレットの配布を行いました。資料を作りながら、改めて野菜を摂る大切さを実感しました。

オープンキャンパス

オープンキャンパス

オープンキャンパスで、今年もOchasの商品を販売しました。 バウムクーヘン、レシピ茶、お買い上げありがとうございました♪

JAPAN HARVEST

JAPAN HARVEST

丸の内で行われた全国の食農団体の文化祭、「ジャパンハーベスト」に出展し、Ochasの商品の販売を行いました。 学外の方にもOchasのことを知っていただく機会になりました!

JAPAN HARVEST

JAPAN HARVEST

丸の内で行われた全国の食農団体の文化祭、「ジャパンハーベスト」に出展し、Ochasの商品の販売を行いました。 学外の方にもOchasのことを知っていただく機会になりました!

ochasカフェ

ochasカフェ

Ochasの集大成として、徽音祭に出展したOchasカフェ。 何度も試作を重ねて作ったメニューでおもてなししました。 完売御礼!

ochasカフェ

ochasカフェ

カフェでは和風カレーと酒粕パンを提供しました。

全体会

全体会

毎月全体会を行い、各チーム・プロジェクトの活動報告やレクリエーションをしました。他チームのメンバーと交流する楽しい会になりました!

インターナショナルチーム

インターナショナルチーム

生協食堂でのTFTメニューの考案、販売促進、広報活動を軸に活動しました。 自分たちの考えたメニューが食堂に並ぶことも嬉しいですが、 それが支援国の力になっていることが一番の喜びです。

インターナショナルチーム

インターナショナルチーム

このような広報ツールも自分たちで作ります。

インターナショナルチーム

インターナショナルチーム

世界の野菜料理パーティーを開いたり、 多国籍料理を食べたりと、世界の食に触れる企画も行いました。

おみやげ

おみやげ

今年もOTOWA FUJIYAさんとスイーツを共同開発しました。 徽音祭ではあっという間に完売! お茶大の定番、バウムクーヘンの新しいラッピングにも挑戦しました。 アイディアが実際に商品になった時の感動は、Ochasならではの醍醐味です。

おみやげチーム

おみやげチーム

不二家さんとのコラボ新商品 チャコちゃんのカップケーキ。徽音祭で販売しました。

食プレチーム

食プレチーム

通年で食に関するテーマを決め、勉強会をしたり、調査、プレゼンテーションをしました。普段の学内発表に加え、徽音祭では学術企画にも参加しました。Ochasカフェでは、よりメニューに親しんでいただくため 使われている食材に着目して資料を作り、お客様の前で発表しました♪

食プレチーム

食プレチーム

インプットとアウトプットがたくさんあった一年でした。

ファームチーム

ファームチーム

大学の畑で野菜を育てて収穫しました。 どんなに寒くても暑くても、野菜は生きている!長期休業期間もメンバーでお世話を続けました。

ファームチーム

ファームチーム

収穫したさつまいもは、徽音祭で美味しいスイーツになりました♪

ナーサリーチーム

ナーサリーチーム

メインはいずみナーサリーでのおやつボランティア、保育ボランティアの活動です。可愛い子どもたちに癒されながらも、勉強になります!

ナーサリーチーム

ナーサリーチーム

東北えびすプレゼント、ハッピーベジタブルフェスタにも参加しました。 徽音祭では手作りのペープサートを披露しました♪

スイーツチーム

スイーツチーム

徽音祭で販売するスイーツの考案に情熱を注ぎました…! 今年はファームチームの作ったさつまいもを使ったコラボスイーツ。 何度も試作を重ねて、徽音祭当日は完売御礼でした。

スイーツチーム

スイーツチーム

考案から実際の調理、販売まで、全て体験できるやりがいがあります。

お茶チーム

お茶チーム

毎年恒例のお茶摘み旅行は、茶摘み、茶葉の手もみ、お茶尽くしランチ、工場見学と内容盛りだくさん。 Farm to Tableを実感でき、勉強になりました。

お茶チーム

お茶チーム

徽音祭では、レシピ茶をアレンジしたメニューを考案し、販売しました。 ほうじ茶ラテ、大人気でした!

11期の活動

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