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全体会毎月1回開催し、チーム・プロジェクトの活動報告や親睦を深めるレクリエーションなどを行いました。中にはひとりひとつずつ提供されるお弁当を楽しみに参加していた人も…!? | 全体会毎月1回開催し、チーム・プロジェクトの活動報告や親睦を深めるレクリエーションなどを行いました。中にはひとりひとつずつ提供されるお弁当を楽しみに参加していた人も…!? |
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全体会毎月1回開催し、チーム・プロジェクトの活動報告や親睦を深めるレクリエーションなどを行いました。中にはひとりひとつずつ提供されるお弁当を楽しみに参加していた人も…!? | 全体企画今期から始めたこの企画。学年やチームを超えた交流がしたい!ということで、季節にちなんだお菓子作りや料理をするイベントを設けました。節分、バレンタイン、ひなまつり、お月見など…四季と食を楽しみました♪ |
全体企画今期から始めたこの企画。学年やチームを超えた交流がしたい!ということで、季節にちなんだお菓子作りや料理をするイベントを設けました。節分、バレンタイン、ひなまつり、お月見など…四季と食を楽しみました♪ | 全体企画今期から始めたこの企画。学年やチームを超えた交流がしたい!ということで、季節にちなんだお菓子作りや料理をするイベントを設けました。節分、バレンタイン、ひなまつり、お月見など…四季と食を楽しみました♪ |
新歓新入生のみなさん、Ochasへようこそ!学内食事会、学外食事会(自然食ビュッフェ)で早速仲良くなりました♪ | 合宿50名を超えるメンバーで静岡・伊豆方面へ。ブルーベリー狩り、宿のおいしいごちそう、菓子メーカーの工場見学、食品サンプル作りなど、食が中心となった内容はOchasならではです! |
合宿50名を超えるメンバーで静岡・伊豆方面へ。ブルーベリー狩り、宿のおいしいごちそう、菓子メーカーの工場見学、食品サンプル作りなど、食が中心となった内容はOchasならではです! | 合宿50名を超えるメンバーで静岡・伊豆方面へ。ブルーベリー狩り、宿のおいしいごちそう、菓子メーカーの工場見学、食品サンプル作りなど、食が中心となった内容はOchasならではです! |
合宿50名を超えるメンバーで静岡・伊豆方面へ。ブルーベリー狩り、宿のおいしいごちそう、菓子メーカーの工場見学、食品サンプル作りなど、食が中心となった内容はOchasならではです! | ハッピーベジタブルフェスタ2017文京区主催の「野菜の食育」イベントに今年も参加しました。展示物やパネルシアターの発表を通して、Ochasメンバー自身も改めて野菜の大切さやおいしさを感じることができたのでは? |
ハッピーベジタブルフェスタ2017文京区主催の「野菜の食育」イベントに今年も参加しました。展示物やパネルシアターの発表を通して、Ochasメンバー自身も改めて野菜の大切さやおいしさを感じることができたのでは? | ジャパンハーヴェスト2017丸の内で開催された“食と農林漁業の祭典”、ジャパンハーヴェスト。Ochasは二層の贅沢バウムと4種のレシピ茶を販売しました。普段は学内など限られた場所でしか販売していない商品を、直接お客様にPRする貴重な機会となりました。 |
ジャパンハーヴェスト2017丸の内で開催された“食と農林漁業の祭典”、ジャパンハーヴェスト。Ochasは二層の贅沢バウムと4種のレシピ茶を販売しました。普段は学内など限られた場所でしか販売していない商品を、直接お客様にPRする貴重な機会となりました。 | 徽音祭Ochasの集大成、徽音祭!試行錯誤の末、完成させたポタージュやポンデケージョをはじめ、今年は例年以上に多くの商品を販売しました。自分たちが開発した商品を知ってもらう喜び、食べる幸せを届ける楽しみを改めて感じることができました。ご来場いただいたみなさん、ありがとうございました。 |
徽音祭Ochasの集大成、徽音祭!試行錯誤の末、完成させたポタージュやポンデケージョをはじめ、今年は例年以上に多くの商品を販売しました。自分たちが開発した商品を知ってもらう喜び、食べる幸せを届ける楽しみを改めて感じることができました。ご来場いただいたみなさん、ありがとうございました。 | 徽音祭Ochasの集大成、徽音祭!試行錯誤の末、完成させたポタージュやポンデケージョをはじめ、今年は例年以上に多くの商品を販売しました。自分たちが開発した商品を知ってもらう喜び、食べる幸せを届ける楽しみを改めて感じることができました。ご来場いただいたみなさん、ありがとうございました。 |
徽音祭Ochasの集大成、徽音祭!試行錯誤の末、完成させたポタージュやポンデケージョをはじめ、今年は例年以上に多くの商品を販売しました。自分たちが開発した商品を知ってもらう喜び、食べる幸せを届ける楽しみを改めて感じることができました。ご来場いただいたみなさん、ありがとうございました。 | インターナショナルチーム1年間で5種のTFTメニューを開発・出食し、2,187食もの給食を途上国の子どもたちへ届けることができました。今期は宣伝活動にも力を入れ、多くの方に「食べる国際貢献」を知ってもらえるよう努めました。 |
インターナショナルチーム1年間で5種のTFTメニューを開発・出食し、2,187食もの給食を途上国の子どもたちへ届けることができました。今期は宣伝活動にも力を入れ、多くの方に「食べる国際貢献」を知ってもらえるよう努めました。 | お茶チーム5月のお茶摘み旅行に始まり、お茶会、Ochasのレシピ茶試飲会など、お茶についての知識を深めつつメンバー同士の親睦を深めるイベントに力を入れました。 |
お茶チーム5月のお茶摘み旅行に始まり、お茶会、Ochasのレシピ茶試飲会など、お茶についての知識を深めつつメンバー同士の親睦を深めるイベントに力を入れました。 | お土産チーム現商品売り出しチームは、Ochasを代表する商品「二層の贅沢バウム」のPOPを作成し販売促進活動を行いました。新商品開発チームは、不二家さんとコラボし、新商品2種を徽音祭で販売しました。 |
お土産チーム現商品売り出しチームは、Ochasを代表する商品「二層の贅沢バウム」のPOPを作成し販売促進活動を行いました。新商品開発チームは、不二家さんとコラボし、新商品2種を徽音祭で販売しました。 | 食プレチーム食に関するテーマについて調べ、昼休みや全体会の際に発表を行いました。今期はアウトプットの機会を増やしてチーム外メンバーへも共有し、質疑応答を活発に行うことでより理解を深めることができました。 |
食プレチーム食に関するテーマについて調べ、昼休みや全体会の際に発表を行いました。今期はアウトプットの機会を増やしてチーム外メンバーへも共有し、質疑応答を活発に行うことでより理解を深めることができました。 | スイーツチーム徽音祭での出展に向け、チーム一丸となって新しいスイーツレシピの開発を行いました。自由試作会ではたくさんのメンバーがオリジナルスイーツを作って持ち寄り、アイデアを形にする楽しさや難しさを改めて感じました。 |
スイーツチーム徽音祭での出展に向け、チーム一丸となって新しいスイーツレシピの開発を行いました。自由試作会ではたくさんのメンバーがオリジナルスイーツを作って持ち寄り、アイデアを形にする楽しさや難しさを改めて感じました。 | ナーサリーチーム「食を通して子どもとふれあう」ことを目標とし、大学附属のナーサリーで毎週おやつ・保育ボランティアを行いました。また、8月の文京ハッピーベジタブルフェスタでは、子どもたちに向けて練習を重ねたパネルシアターを披露しました。 |
ナーサリーチーム「食を通して子どもとふれあう」ことを目標とし、大学附属のナーサリーで毎週おやつ・保育ボランティアを行いました。また、8月の文京ハッピーベジタブルフェスタでは、子どもたちに向けて練習を重ねたパネルシアターを披露しました。 | ファームチーム今期は学内の畑でトマト、ナス、バジルなどの野菜を栽培し、収穫して獲れたてを食べることを楽しみました。また、牧場見学も行い、生産者の視点から食について考える機会も設けました。 |
ファームチーム今期は学内の畑でトマト、ナス、バジルなどの野菜を栽培し、収穫して獲れたてを食べることを楽しみました。また、牧場見学も行い、生産者の視点から食について考える機会も設けました。 | ガールズランチ三輪田学園調理部のみなさんと共同で、「女子目線」のお弁当を開発しました。考案したアイデアが実現につながることも多く、とてもやりがいを感じます! |
お煎茶コラボ三癸亭賣茶流、和菓子屋「糸 ito」さんとコラボし、Ochasのキャラクター「チャコちゃん」をイメージした練り切りを開発しました。レッスンにも通い、煎茶という新しい世界の魅力を知ることができました。 | 12thみかん佐賀県太良町のみかん農家さんたちと昨年度開発した「蜜柑と紅茶のオトナジャム」を徽音祭で販売しました。アレンジレシピをメンバーで考案し、リーフレットを作成することで販売促進につなげ、見事予定数を完売することができました。 |
桜丘高校での授業1年間で3回、桜丘高校にて和食についての授業を実施しました。実習を踏まえるなどの工夫を凝らし、食べることや和食について、高校生と一緒にメンバー自身も理解を深めていくことができました。 |
12期の活動
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